الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطا محشوة بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: بطاطا محشوة بالدجاج   الخميس 11 فبراير 2010, 6:05 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بطاطا محشوة بالدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.
أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة
الطهو: ساعة واحدة

المقادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

2 ملعقة كبيرة زيت
نباتي

300غ دجاج
(مفروم)

2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات
صغيرة)

1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب
ماء

4/1 ملعقة صغيرة فلفل
أسود

120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط
منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)

2
ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

2/1 كوب أو
100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة
للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى
تنضج

- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع
منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

-
يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4
و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

- يضاف مكعب مرقة
الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن
النار.

- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل
الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

-
تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في
الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.





المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
عدد المساهمات : 995
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج   الأحد 14 فبراير 2010, 6:17 pm

تسلمى على الطرق الجميله دى



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dandon


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
عدد المساهمات : 1669
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج   الثلاثاء 16 فبراير 2010, 6:15 pm


بصراحة انا مش عارفة اقولك ايه
كل اكلاتك احلى من بعض
وباين عليكى ماشاء الله شاطرة ف الطبخ
تسلمى ياقمر
ويسلم مجهودك الرائع.......



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج   الأربعاء 17 فبراير 2010, 3:18 pm


شكرااااااا جزيلااااا اختي
اميره
دتدونه
مروركم اسعدني



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطاطا محشوة بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السواقي :: 
قسم حواء
 :: منتدى المطبخ
-
انتقل الى: