الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالكاري والخردل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: الدجاج بالكاري والخردل   الخميس 11 فبراير 2010, 6:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الدجاج بالكاري والخردل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مدة الطبخ: 30-40 دقيقة


الوجبة تكفى 4-6 أفراد


المقادير:

2 شريحة فيليه الدجاج

2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)

1 فص ثوم
(مطحون)

1 كوب فطر/فقع (شرائح)

4/1 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
1 علبة قشدة (170غ)
4/1 كوب
ماء

2 مكعب مرقة دجاج

250 غم معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)

1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)


الطريقة:

- تغطى شرائح فيليه الدجاج
بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن
حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج
الدجاج.

- تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع
رفيعة ثم تترك جانباً.

- يقلب البصل والثوم
قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين. ثم يضاف الخل
الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

- يضاف الخردل والقشدة والماء ومكعبا مرقة الدجاج لخليط البصل والفطر
ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان.

- تخلط
معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي
الكمية.

- يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق
فوقه أصابع شرائح الدجاج.

.
.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
عدد المساهمات : 995
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل   الأحد 14 فبراير 2010, 6:25 pm

احنا هنفضل نتفرج كده مش هناكل ولا ايه



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهراء


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
عدد المساهمات : 976
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل   الأحد 14 فبراير 2010, 8:56 pm

وااااااااااااو



طيب انا جعت اوى


فين طبقى



تسلمي عاشقة



بارك الله فيكى يارب



دمت مبدعة



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






لو لم ترد نيل ما أرجوه و أطلبه * من جود كفك ما عودتني الطلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل   الثلاثاء 16 فبراير 2010, 5:26 pm


اميره زهره منورين الموضوع
ممكن نعمل عزومه صغيره
بس اما المدير يقول
علشان
التصريح



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dandon


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
عدد المساهمات : 1669
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل   الثلاثاء 16 فبراير 2010, 6:13 pm


ههههههههههه
واعملوا حسابى معاكوا لان العاشقة عمالة تعمل طبخات
جميلة اوى بصراحة
تسلم ايدها.....



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل   الأربعاء 17 فبراير 2010, 3:27 pm


شكرا على المرور العطر دندونه
من عيونى بس ناخد التصريح الاول



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج بالكاري والخردل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السواقي :: 
قسم حواء
 :: منتدى المطبخ
-
انتقل الى: