الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بعض من اطباق الحلويات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
saara


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
عدد المساهمات : 237
الاوسمة فارغ

مُساهمةموضوع: بعض من اطباق الحلويات   الإثنين 15 يونيو 2009, 11:52 am

» كيكة الدبس
المقادير:

اصبع ونص زبدة لينه_ نص كوب سكر _ ثلاثة بيضات _ ملعقه صغيرة فانيلا_ ملعقة كوب بيكنباودر _ كوب ونص دقيق _ كوب ونص دبس _ ربع كوب ماء دافئ.


الطريقة:

نخفق الزبدة اللينه مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف بيضه ونخفق حتى تختفي ونضيف الثانيه ونخفق ثم الثالثه ونضيف ملعقه الفانيلا ثم نضيف الدقيق والبيكنباودر ونخلط واخيرا نضيف الدبس ثم الماء الدافئ ونخلط حتى يصبح الخليط متجانس ونصبه في القالب المدهون مسبقا بالسمن والدقيق ويوضع في الفرن على درجه 180 م لمده اربعين دقيقه ويمكن اختباره كل عدة دقائق بالعود الخشبي وبالهنا والشفا
» كيكة القيمر( القشطه )
المقادير:

بيض- فانيليا- كوب سكر- قيمر او قشطه- 2كوب طحين- بكن بودر- زيت .


الطريقة:

يخلط البيض مع الفانيلا ثم السكر والقيمر والزيت ثم يضاف الطحين ويوضع بالفرن ثلث ساعه

» كيك الطبقات مع التوفي
المقادير:

1كاس طحين-1كاس حليب بودرة-1كاس سكر- نصف ملعقةبيكنج بودر-3بيضات-نصف ملعقةفانيلا-4/3زيت- ربع كاس ماء.
مقادير خليط التوفي:
فنجان سكر_ علبة قشطة نستلة


الطريقة:

1-نخفق البيض مع الزيت و الفانيلا جيداًًُُ.
2-في اناء اخر نضع كل من الطحين والسكر والحليب البودرة والبكنج بودرونحركهم.
3- نضيف خليط الطحين الى خليط البيض ونحركهم الى ان تصبح شبة سائلة واذا كانت غليظة القوام نظيف ربع كوب الماء.بعد ذلك نحضر صينية الكيك وتدهن بقليل من الزيت ونضع قليل من خليط الكعك اي بمقدار ماتغطي الصينية اي واحد سم مترونضعة في الفرن وتكون النار من الاعلى والاسفل ننتظر بعض دقائق حتى تتحمر من الاسفل والوجة بعد ذلك نغلق النار من الاسفل وتترك من الاعلى ونضيف الطبقة الثانية بنفس المقدار الاول وتدخل الفرن وهكذا الى ان تنتهي الطبقات ثم نعمل خليط التوفي بوضع السكر في قدر صغير حتى يذوب ونضع القشطة ونحركة حتى تصبح متماسكة وتقدم باردة وستري الطبقات بعد ما تقطع . وبالهنا والشفا

كيكة القهوة <الى محبي القهوة العربية> المقادير:

2 كوب طحين
3 بيض
1 زيت مازولا
1 ونصف سكر
1 كوب قهوة عربية
2 ملعقة ص بيكنج باودر
2 ملعقة ك قهوة عربية ناشفة
1 ملعقة قرفة
جوز الهند للتزين


الطريقة:

اخلطي المقادير جميعها اولا البيض زيت وسكر , القهوة
ثم اضيفي الطحين وبقية المقادير اخلطيها جيدا
ضعيها في صنية واخبزيها لمدة نصف ساعة ثم زينيها بجوز الهند ويمكن عمل فنجان قهوة عربي والف صحة و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سوشى


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
عدد المساهمات : 689
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بعض من اطباق الحلويات   الإثنين 15 يونيو 2009, 3:48 pm


تسلم ايديك



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البنوته البريئه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 15/06/2009
عدد المساهمات : 246
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بعض من اطباق الحلويات   الثلاثاء 16 يونيو 2009, 11:29 pm

ميرسى على الاطباق يا سارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
عدد المساهمات : 995
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بعض من اطباق الحلويات   الأربعاء 17 يونيو 2009, 1:31 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العاشقه


avatar

البلد
انثى
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
عدد المساهمات : 288
الاوسمة اوسمة

مُساهمةموضوع: رد: بعض من اطباق الحلويات   الجمعة 19 فبراير 2010, 6:26 pm

موضوع جميل يا سارة

تسلم ايدك



المصدر: منتديات السواقي - http://elsawaky.ibda3.org






[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بعض من اطباق الحلويات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السواقي :: 
قسم حواء
 :: منتدى المطبخ
-
انتقل الى: